隨著人們生活水平的提高，食品安全的問題日益被重視，可怎樣準確測定食品樣品中的微量或痕量元素呢？食品安全檢測儀可以解決您的后顧之憂，在這之前我們也要對會引起食品安全的原因有一定的了解。
人們對食品營養衛生知識極其貧乏，我國人民日常的飲食安排，存在著一些缺陷。人們的某些飲食習慣以現在科學的眼光來看，是不科學不合理的。一些不法分子為了得到更大的利益，濫用食品添加劑、化學成分，使用劣質原料。2010年3月12日到29日，“火鍋店問題油”，2010年1月寧波家樂福江東店的“面包門”事件，2008年10月香港從內地進口的雞蛋中測出三聚氰胺等等。
這些并不是因為科技落后，而是因為部分生產者素質較低，衛生意識淡薄，經不住利益的誘惑，在生產食品的過程中不能嚴格按照生產規章制度來執行等，都極易造成食品污染和中毒事件的發生。
食品安全檢測儀是依照國家相關標準,能快速檢測出各種食品（農產品）中農藥殘留，甲醛，吊白塊，二氧化硫，亞硝酸鹽，硝酸鹽等50余種有毒有害物質和添加劑的含量，是一臺集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器，廣泛應用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產品，肉制品，腌菜類等檢測，可適應于食品生產、流通、檢測等多領域。
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